一、必吃核心美食
- 昌宁鸡枞菌宴:雨季限定,推荐清炒或炖土鸡,地址:田园镇菌子王餐厅
- 耈街腊鹅:烟熏古法制作,配本地稻米最佳,购买点:耈街乡市集老马家铺
- 漭水泡核桃:椒盐味和蜂蜜味双推,伴手礼首选漭水镇特产店
二、特色小吃集合
- 豌豆粉:中兴路周记家酸辣汁最地道
- 糯米血肠:搭配蘸水辣,早市摊点现蒸为佳
- 茶油鸡:用本地古树茶油烹制,推荐湾甸乡农家乐
三、饮食文化贴士
早餐尝试稀豆粉饵丝;夜市聚焦右甸河畔烧烤摊,必点香茅草烤鱼;饮品类推荐古树红茶与泡核桃乳。注意雨季(6-8月)为菌类最佳品尝期,部分山区店铺仅收现金。