昌宁美食打卡攻略
昌宁地处滇西,美食融合多民族特色,以下为前十名推荐及实用 tips:
- 昌宁鸡枞油:本地野生鸡枞菌制成,香浓可口,可搭配米饭或面条。推荐购买地点:昌宁农贸市场。
- 核桃宴:以昌宁特产核桃入菜,如核桃酥、核桃乳,营养丰富。尝试餐厅:昌宁核桃园农家乐。
- 豌豆粉:酸辣爽滑,街头小吃首选。最佳品尝点:昌宁老街小吃摊。
- 傣味烤鱼:用香茅草包裹烤制,鲜嫩多汁。推荐:澜沧江畔傣家餐馆。
- 昌宁腊肉:烟熏风味独特,适合下酒。购买点:本地特产商店。
- 酸笋鸡:酸笋与鸡肉炖煮,开胃下饭。尝试:昌宁山区农家菜馆。
- 米凉虾:甜品小吃,清凉解暑。老街夜市随处可见。
- 包谷酒:本地玉米酿造,醇香烈性。谨慎品尝,适量为宜。
- 野生菌火锅:雨季限定,鲜美无比。推荐季节:6-9月,选择信誉餐厅。
- 粑粑卷:糯米制成,甜咸口味均有。早餐首选:昌宁早市。
旅行建议:昌宁美食偏酸辣,肠胃敏感者注意调整;农贸市场可买特产,价格实惠;结合茶园游览(如昌宁红茶园),体验美食文化一体。