昌宁美食攻略：舌尖上的滇西之旅
昌宁位于云南保山市，融合多民族饮食文化，以下为特色就餐推荐：
一、必尝特色菜品
- 昌宁鸡枞菌宴：雨季限定美食，推荐清炒或炖汤，鲜甜可口
- 核桃宴：采用当地新鲜核桃制作，核桃乳、核桃糖值得一试
- 傣味烤鱼：用香茅草包裹烤制，酸辣开胃
- 土锅子：传统陶锅炖煮的荤素杂烩，汤底浓郁
二、推荐就餐地点
城区老字号：昌宁老街的「马家菜馆」提供正宗鸡枞菌料理；「滇西食府」的核桃宴需提前预约
夜市小吃：城南夜市可尝到烤乳扇、饵块等地道小吃，营业至深夜
村寨体验：柯街傣族村落有家庭式傣味餐厅，能品尝手工舂干巴
三、实用Tips
- 最佳美食季：6-9月菌菇上市，10月核桃成熟
- 人均消费：小吃10-20元/人，正餐50-80元/人
- 注意辣度调整，少数民族菜品偏酸辣
- 部分山区餐馆只收现金，建议备零钱